Омлет със спанак и сирене

Всички продукти, освен сиренето се слагат в подходящ съд и се пасират.

В сгорещен на средно висока температура тиган, намазнен с масло сипете сместа за омлета. Когато се запече от едната страна го обърнете.

Поръсете го със сирене "Фета", после го сгънете на две и поднесете топъл.